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          油煙凈化一體機的作用原理以及選型要求

          作者:油煙凈化設備公司   時間:2020-09-15 10:59    點擊次數:
            油煙凈化一體機采用“傳質雙膜理論”,可以凈化廚房的油煙,減少對人體的傷害。在選擇該設備的時候,需要根據風量進行判斷,然后再確定型號,這樣可以幫助大家選擇合適的型號。那么你知道它的作用原理以及選型要求是什么嗎?下面小編為大家介紹一下,一起來看看吧。

            油煙凈化一體機的作用原理是什么?

            1、油煙凈化一體機根據傳質雙膜理論,采用洗滌、碰撞、化學反應、吸收、冷凝、過濾的工藝,凈化烹調過程中產生的油霧、氣味等有害物質。
            2、“傳質雙膜理論”,是——經典的“傳質機理理論”,于1923年由惠特曼和劉易斯提出,作為界面傳質動力學的理論,該理論很好地解釋了液體吸收劑對氣體吸收質吸收的過程。
            3、氣體吸收是氣相中的吸收質經過相際傳遞到液相的過程。當氣體與液體相互接觸時,吸收質分子從氣相主體運動到氣膜面,再以分子擴散的方式通過氣膜到達氣液兩相界面。
            4、在界面上吸收質溶入液相,再從液相界面以分子擴散方式通過液膜進入液相主體”。 采用專用凈化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質動力,能快速捕捉氣相中的油煙等微粒。
            5、同時利用自身排風風機的負壓產生約600mm 厚的液沫層(液沫大小直徑1.5mm) 對油煙氣體進行洗滌式凈化。約等效于600米高的自然降雨層的凈化效果。

            油煙凈化一體機的選型要求是什么?

            1、根據集油煙罩總投影面積選型
            處理風量=S(m2)×2500~3000=油煙凈化器量,再根據總風量確定設備型號。
            2、根據爐灶選型
            每只標準爐灶(φ=350mm)風量為2500~3000m3/h,總處理風量=爐灶數×2500 ~3000m3/h,再根據總風量確定設備型號。
            3、根據原風機配套選型
            所選凈化器型號與原配套的風機風量相搭配。
            4、根據匹配風機選型
            計算系統管網壓損:系統管網壓損包括局部壓損和沿程壓損;局部壓損:各變徑管、彎頭、進出風口產生的壓力損失;沿程壓損:各直管段的壓力損失。
            5、據風機全壓選取風機的型號規格
            風機額定風量=復合式油煙凈化器總處理風量×1.2%,川菜,湘菜等揮發的油煙量比較大,凈化器設計容量應增大40%。
            以上就是小編為大家介紹的油煙凈化一體機的工作原理與選型方法,大家可以去了解一下,如果有問題的話可以聯系我們。

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